Gastronomie

En associant une gastronomie primée à des services faisant office de référence dans le marché, le Buffet França réunit tradition et modernité dans ses menus, sur la base d’une cuisine internationale. França dispose également d’une structure complète pour servir la communauté judaïque, grâce à des équipements et à une cuisine Koscher (lait et viande), sous la surveillance du rabbin Goeslieb Begun.

Toujours en quête des meilleures textures et saveurs, França est reconnu pour sa gastronomie. À cela s’ajoute une recherche constante des meilleures matières premières et un dévouement absolu à l’harmonie des détails. La proposition gastronomique du Buffet França réside précisément là-dedans : l’excellence allié à l’innovation.

França s’est consolidé comme le buffet détenant la meilleure gastronomie du secteur dans le pays, grâce au consulting exclusif et permanent de grands chefs à la réputation internationale, aux constants voyages de recherche auprès des principaux centres gastronomiques au monde et à une équipe bien préparée et portée vers l’excellence, au nom des plaisirs de la table.

En maintenant toujours une très haute qualité gastronomique et en redéfinissant l’art de servir, dans les meilleurs termes possibles, le Buffet França est en outre devenu une grande marque des plaisirs de la table. Non sans raison, son service est connu à l’heure actuelle comme « Le Service França », devenu une marque à son tour, grâce à son efficacité. Ce titre nous a été accordé par nos propres clients, qui font le constat de la qualité supérieure et da la sécurité proposées.


Prix

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Services de buffet

Service à la française