

GASTRONOMIA
Uma revolução no modo como pensamos sobre gastronomia
Criamos experiências únicas, levando nosso know how, estrutura e cozinha até onde o você estiver.
Cada evento é um novo projeto. Menus sob medida, unindo ingredientes de excelência, fornecedores selecionados e uma equipe apaixonada por transformar desafios em emoção.
Unimos tradição e inovação. Tecnica, estética impecável e um cuidado absoluto com cada detalhe do mise en place à finalização dos pratos.
Já assinamos eventos no Brasil e no exterior, respeitando culturas, estilos e necessidades específicas como a gastronomia Kosher onde seguimos com todo o rigor e respeito.
Seja em uma celebração intimista ou em grandes produções, nosso compromisso é o mesmo: oferecer uma experiência completa, com sabor, beleza e o "serviço França" impecável.
Gastronomia inesquecível em um evento perfeito do início ao fim

CORPORATE
Sob marca exclusiva, nossa inigualável expertise conquistada durante os anos é entregue à sua empresa sob forma de satisfação garantida e sucesso em seu evento corporativo
Credibilidade, pontualidade dentro do cronograma definido, primor na organização e atendimento personalizado à sua marca, dentro e fora do território nacional


Sobre nós
A família França
A essência do Buffet França nasceu em família — e continua sendo conduzida por ela. Desde a fundação por Nilson França, a arte de servir com excelência atravessa nossas gerações.
Crescemos entre cozinhas, salões e bastidores de grandes celebrações.
Gustavo França, que vivenciou tudo desde o berço, hoje lidera a gastronomia com o mesmo compromisso que moveu seu pai, José Carlos França e avô, Nilson França desde o início.
Já são mais de 70 anos de histórias e celebrações — muitas delas atravessando gerações da mesma família.
E é essa continuidade que torna o Buffet França único
A tradição permanece viva é a gastronomia que evolui com o tempo.